কী খাচ্ছেন আর কী খাচ্ছেন না সকালে ঘুম থেকে উঠে সেটার প্রভাব সারাদিন পড়তে পারে। কথায় আছে মতো আর রাতে গরিবের ন্যায় সকালে খেতে হবে রাজার,কিন্তু রাজার মতো মানে এই নয় যে, অনেক বেশি করে খেতে হবে.
আপনার অজা’ন্তে বিপদ ডেকে আনছে না তো? সকা’লে কী খাবেন আর কী খাবেন না, কোন খাবার’গুলো বিপদ ডেকে আনতে পারে জেনে নিন
সকা’লের খাবারে সযত্নে এড়ি’য়ে যেতে হবে মিষ্টি, পেস্ট্রি এ ধরণের খাবার। কারণ এতে একদিকে যেমন শর্ক’রার পরিমাণ বাড়ে রক্তে তেমনই বাড়ে টক্সিনের মাত্রাও।
চিকিৎসকরা বলেন, সকালের খাবার সুষম হওয়া জরুরি। এতে দিনের শুরুটাও ভালো হয়, হজমশ’ক্তিও অটুট থাকে। যদি ডায়াবে’টিসের সমস্যা থাকে তাহলে লোক কার্ব খাবার দিয়ে শুরু কর’তে হবে দিন। ওটস এক্ষেত্রে দারুণ একটা অপশন হতে পারে।’
খালিপেটে সকালের জন্য ময়দা থেকে তৈরি যে কোনও খাবারই বর্জনীয়,স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞরা মনে করেন
সকালে মাংস একদমই না, পুষ্টিবিদ’রা বলছেন, এর ফলে ক্যানসারেরও ঝুঁকি থাকে। শরীরে টক্সি’নের মাত্রা বেড়ে যায়’ সমস্যা হতে পারে হজমেরও। এই ধরনের কার্বোহাই’ড্রেটে নাইট্রেট বেশি থা’কায় সহজে ত্বক বুড়িয়ে যায়’
তবে লেমো’নেড জুস বা অ্যালকোহল রয়েছে এমন পানীয় হিতে বিপরীত ঘটায়। হজম শক্তি নষ্ট হয়, সরাসরি চাপ পড়ে পাকস্থ’লী ও লিভারে। বরং শাকসবজি বা ফলের রস দি’য়ে শুরু করুন দিন’
