বুধবার, ডিসেম্বর ২, ২০২০
আজ বুধবার, ২রা ডিসেম্বর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ
১৭ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ (হেমন্তকাল)
১৭ই রবিউস সানি, ১৪৪২ হিজরি
Home Uncategorized ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লার মুরগির মাংস খেলে

ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লার মুরগির মাংস খেলে

ক্যান্সার ‘পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লা’র মুরগি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর এবং এই মুরগি’র মাংস খেলে উঠে এসেছে বিভিন্ন গবেষণায়। তাই চিকিৎসকরা ব্রয়লার মুরগির পরিবর্তে দেশি মুরগি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

চলুন জেনে নেওয়া যাক ব্রয়লার মুরগির কিছু ক্ষতিকর দিক:

১। বিশেষজ্ঞের মতে, মাত্রাতি’রিক্ত ব্রয়লার মুরগি খেলে র’ক্তে ক্ষ’তিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃ’দ্ধি পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ক্যা’ন্সার আক্রান্ত হওয়ার আ’শঙ্কাও বৃ’দ্ধি পায়।

২। কাঁচা মাংসে প্রচুর মাত্রায় ব্যাকটেরিয়া থাকে। আর দোকা’নে যেভাবে একাধিক মুরগিকে এক সঙ্গে রাখা হয়, তাতে দু-পাঁচটার শ’রীরে সেই ক্ষতিকর ব্যাকটে’রিয়াগু’লি প্রবেশ করে।

যখন মুরগি কাটা হয় তখনও জীবিত মুরগির শরীর থেকে কাঁচা মাংসে ব্যাকটে’রিয়া চলে যাওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। আর এই জী’বাণু যদি আমাদের শ’রীরে প্রবেশ করে তাহলে একাধিক রো’গে আ’ক্রান্ত হওয়ার আ’শঙ্কা থাকে।

৩। পোলট্রি’তে বড় করার সময় ব্রয়লার মুরগিকে অ্যান্টি বায়ো’টিক ইনজেকশন ‘দেওয়া হয়। ফলে এমন ধরনের মুরগি বেশি খেলে আমাদের শ’রীরেও অ্যান্টি-বায়োটিক রেজিস্টেন্স তৈরি হয়ে যাওয়ার আ’শঙ্কা থাকে। আমাদের দেশে অ্যান্টিবায়োটিক রেজিসটেন্সের হার বাড়ার পেছনে ব্রয়লার মুরগির অবদান

আসুন আমরা সবাই সচেতন হয় এবং নিজের উদ্যোগে সবাইকে সচেতন করি.

next

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

২ হাত ছাড়াই বিশ্ববি’দ্যালয় পেরিয়ে আজ অনেক বড় অফিসার !

'তখন সবে দ্বিতীয় শ্রেণির ছাত্রী' তিনি। আর দশটি শিশুর মতোই হেসে-খেলে বেড়ে উ'ঠছিলেন। তবে হঠাৎই নেমে আসে মস্ত বড় একটা বিপদ। সময়টা...

ট্রেন আসছে,৫৪ মিনিটে ঢাকা-চট্টগ্রাম যাওয়ার

ভোরের আলো নিউজ: ৫৪ থেকে ৫৫ মিনিটে রাজ'ধানী ঢাকা থেকে যাওয়া যাবে চ'ট্টগ্রামে। যেখানে রেলপ'থে ঢাকা থেকে চট্টগ্রা'ম পৌঁছা'তে এখন সময় লাগে...

বড় মে’য়েদের পছন্দ করতেন প্রিয়াঙ্কার স্বামী

 বলিউ'ড অভি'নেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপ'ড়াকে বিয়ে করে আলো'চনায় তিনি। মূলত বয়সে ১০ বছরের বড় প্রিয়াঙ্কা চো'পড়াকে বিয়ে ক'রেই খব'রের শিরো'নামের আসে'ন তিনি। বিয়ের...

চলতি বছর বিয়ে বিচ্ছেদ হয়েছে চার নায়িকার।

বিচ্ছে'দের খবরে ভারী শো'বিজের বাতাস। এই মহা'মারির সময়েও ব্যক্তিগত জীবন উল্টে গেছে অনেক তার'কার। চল'তি বছর ঢাকাই শোবিজে বিচ্ছেদের পথে হেঁটেছেন শাবনূর'-অনিক,' অপূর্ব'-নাজিয়া,'...

Recent Comments