শনিবার, মার্চ ৬, ২০২১
আজ শনিবার, ৬ই মার্চ, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ
২১শে ফাল্গুন, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ (বসন্তকাল)
২২শে রজব, ১৪৪২ হিজরি
Home Uncategorized ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লার মুরগির মাংস খেলে

ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লার মুরগির মাংস খেলে

ক্যান্সার ‘পর্যন্ত হতে পারে বলে ব্রয়লা’র মুরগি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর এবং এই মুরগি’র মাংস খেলে উঠে এসেছে বিভিন্ন গবেষণায়। তাই চিকিৎসকরা ব্রয়লার মুরগির পরিবর্তে দেশি মুরগি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

চলুন জেনে নেওয়া যাক ব্রয়লার মুরগির কিছু ক্ষতিকর দিক:

১। বিশেষজ্ঞের মতে, মাত্রাতি’রিক্ত ব্রয়লার মুরগি খেলে র’ক্তে ক্ষ’তিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃ’দ্ধি পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ক্যা’ন্সার আক্রান্ত হওয়ার আ’শঙ্কাও বৃ’দ্ধি পায়।

২। কাঁচা মাংসে প্রচুর মাত্রায় ব্যাকটেরিয়া থাকে। আর দোকা’নে যেভাবে একাধিক মুরগিকে এক সঙ্গে রাখা হয়, তাতে দু-পাঁচটার শ’রীরে সেই ক্ষতিকর ব্যাকটে’রিয়াগু’লি প্রবেশ করে।

যখন মুরগি কাটা হয় তখনও জীবিত মুরগির শরীর থেকে কাঁচা মাংসে ব্যাকটে’রিয়া চলে যাওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। আর এই জী’বাণু যদি আমাদের শ’রীরে প্রবেশ করে তাহলে একাধিক রো’গে আ’ক্রান্ত হওয়ার আ’শঙ্কা থাকে।

৩। পোলট্রি’তে বড় করার সময় ব্রয়লার মুরগিকে অ্যান্টি বায়ো’টিক ইনজেকশন ‘দেওয়া হয়। ফলে এমন ধরনের মুরগি বেশি খেলে আমাদের শ’রীরেও অ্যান্টি-বায়োটিক রেজিস্টেন্স তৈরি হয়ে যাওয়ার আ’শঙ্কা থাকে। আমাদের দেশে অ্যান্টিবায়োটিক রেজিসটেন্সের হার বাড়ার পেছনে ব্রয়লার মুরগির অবদান

আসুন আমরা সবাই সচেতন হয় এবং নিজের উদ্যোগে সবাইকে সচেতন করি.

next

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

ফেঁসে যাচ্ছেন সানি লি’ওন

অর্থ জালিয়াতির অভিযোগে বর্তমান বলিউড সেনসেশন ও সাবেক পর্নতারকা সানি লিও'নের বয়ান রেকর্ড করল ভারতের ক্রাইম ব্রাঞ্চ। এক অনুষ্ঠানের উদ্যোক্তা তার বিরুদ্ধে...

বিয়ে’র ২ মাস পর সন্তানের জন্ম, পর’দিনই তালাক

চুয়াডাঙ্গা'য় বিয়ের দুই মাসের মাথায় এক নববধূ সন্তানের জন্ম দেওয়ায় এলাকায় চা'ঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়েছে। চুয়াডাঙ্গা পৌর এলাকার স্বামীর বাড়িতে ওই নববধূ শনিবার রাতে ছেলেসন্তান...

বাবার প্রে’মিকাকে বিয়ে কর’লেন ছেলে,মৃত্যুর প্রহর গুনছে মা

এই অভি'যোগে দাম্পত্যক'লহের পর বিষপান ক'রেছেন হনুফা বেগম নামের এক নারী। চুয়া'ডাঙ্গা সদর হাসপাতালে মৃত্যুর সঙ্গে পাঞ্জা লড়'ছেন তিনি। চিকিৎসক জানি'য়েছেন, ঘাস নিধনের...

ঊর্বশীর ১৫ মিনিট সময়ের মূল্য ৪ কোটি কেন.

বলি'উডে খু'ব অল্প সময়ে খ্যা'তি অর্জন করেছেন ঊ'র্বশী রাউতেলা। তবে তা অর্জ'ন করা এতো সহজ ছিল না।কঠোর পরিশ্রম আর দৃঢ়'চেতা মনো'ভাবের কারণেই...

Recent Comments